Cowboy Bebop est une série animée japonaise créée par Shinichiro Watanabe. Il se concentre sur les mésaventures d'un hors-la-loi nommé Spike Spiegel et de son équipe de cow-boys de l'espace. Le spectacle se déroule en 2071 et suit les aventures d'un groupe de chasseurs de primes voyageant sur leur vaisseau spatial, le Bebop, autour du système solaire terrestre.
La série a été diffusée pour la première fois au Japon sur TV Tokyo du 3 avril 1998 au 26 mars 1999. Elle a été saluée comme l'une des œuvres les plus influentes de l'histoire de l'anime et elle est considérée comme l'une des plus grandes émissions de télévision animées jamais réalisées.